第一、不能用保温杯泡茶，那不是泡茶是煮茶

第二、不能用100度的水泡，烧好水凉10分钟用80-90度的水泡茶

第三、泡绿茶对水质的要求非常高，最好用山泉水矿泉水，其次过滤水。

第四、泡绿茶最好用瓷器杯或者玻璃杯，千万不要用保温杯或者一次性杯子。

以个人的喝茶经验来看，龙井茶的茶具有两个推荐。一个是直筒玻璃杯，一个是三才盖碗（玻璃材质的更好）。

龙井茶用直筒玻璃杯冲泡，建议用中投法，在开水洗过的玻璃杯中倒入两成八十五度左右的水，然后放入茶叶，稍等片刻后继续冲水至七八分满。喝绿茶而言，在水中的形态是不可或缺的，优质西湖龙井一般用初展的一芽一叶制作，在水中枪旗交错，姿态万千，妙不可言。直筒玻璃杯还有聚香这个好处。要注意的是，喝茶时不要一饮而尽，一般喝二分之一或者五分之二就再续上水。

用三才盖碗泡龙井一般用八十度水，是否上盖可根据具体情况选择。用三才盖碗泡龙井不是把它当冲泡工具，而是当做口杯，好处在于不容易使茶叶味道出现分层，喝起来更有味，特别是夏天，也不容易烫手，而且口径大，散热快，不容易闷坏茶叶。

本文主要解决一下问题：

喝西湖龙井茶也是如此，除了茶与水以外，盛茶的器具，一样不能马虎，而在众多的器具之中，又属盖碗，最为合适。