对于成长于90年代的90后，小时候住在山脚下的都知道，那个时候正是个体户发展高速增长的年代。有个体商铺、个体小企业，还有很多的个体养殖户。

说到养殖户，我印象最深的就是家里当时住在山脚下，山上有喂鸡的、喂羊的、喂牛的，养殖户那个时候有养殖市场上宰杀的牛的、也有养产奶的奶牛的，小时候最喜欢干的事情就是一大早和年纪相仿的小伙伴提溜着盐水瓶去山上养奶牛的牛棚里玩耍，去干什么呢？我想很多有此经历的小伙伴都猜出来了，没错，是去看挤奶工挤牛奶，顺便再打牛奶。

七八个童心未泯的孩子，在牛棚外面眼巴巴的望着牛棚里牛奶工挤牛奶，嘴里面不时发出“哇哦”的惊奇声，清晨的童心和挤奶工的细心交汇在了一起，待到牛奶挤的差不多了，我们几个轮流把手里的盐水瓶递到挤奶工手里，让他给我们把盐水瓶灌满刚刚挤好的牛奶，然后几个小伙伴提溜着灌满牛奶的瓶子飞快的跑回家，每一次要走的时候，那个挤奶工都会嘱咐我们一句：回家煮开了再喝，不要半路偷喝，会闹肚子哦…这句话他每一次都会提醒，但是其中的含义我们当时也不了解。

牛奶提溜到家，每一次母亲都会找来小盆儿，把牛奶倒里面，或加糖或不加糖，放在炉子上把牛奶烧开了再给我喝，几个小伙伴家里做牛奶的方式也都一样，烧开了再喝。后来我问过母亲为什么要烧开了再喝啊，母亲说：我们有喝开水的习惯，烧开的东西对肠胃有益，生的东西对肠胃不好，加热开了杀菌，那是我第一次听说“杀菌”找个词。

生牛奶不宜饮用，烧开了杀菌！这应该是老辈传下来的智慧。

在成长的过程中，中国五千年的文明，从发现火种开始，就有吃熟东西的本性，随着科学研究的慢慢成熟，后来也证明了这种智慧的伟大。生的东西有寄生虫，煮熟的食物没有寄生虫，也更适合中国人的体质。

科技进步了，小时候需要加热的生牛奶，也被灌装牛奶取代了，甚至有了无菌冷罐装生牛奶，这种牛奶是可以放心生喝的，也完全不需要担心寄生虫之类的问题。不过如果还是直接从奶牛身上挤出来的生牛奶，那么还是建议回来煮熟再喝，以免闹肚子哦…

本文主要解决一下问题：

个人觉得是可以喝的，但是有前提，这个人必须是我觉得可信的人，如果是大街上随便来一个人，就卖给我生牛奶，而且不进行二次消毒，那我是不喝的。