抗蛇毒血清是一种治疗因咬伤和蜇伤（例如被蜘蛛咬伤、被蛇咬伤、被鱼蜇伤和被蝎子蜇伤 ）而感染毒液的特异性药物，内有抗体，且抗蛇毒血清有严重副作用，例如血清病、呼吸困难和过敏性休克，因此除非毒液毒性很高，一般情况下不推荐使用。

抗蛇毒血清传统制作过程是先通过收集相关动物的毒液，然后将少量的毒液注射到家畜身上，使得家畜产生抗体，然后从家畜的血液中收集抗体并进行纯化。由于生产抗蛇毒血清的成本较高，且在不冷藏的情况下保质期较短，目前研究人员正在积极探索更好的生产抗蛇毒血清的方法。

人类从19世纪末开始研制抗蛇毒血清，最早由法国细菌学家阿尔贝·卡尔梅特研发，20世纪50年代抗蛇毒血清开始普及。目前抗蛇毒血清被列入世界卫生组织基本药物标准清单。