佩科夫顿城堡（英语：Peckforton Castle）是一座建造于维多利亚时代的英格兰乡村别墅，建筑风格仿效中世纪的城堡。城堡位于柴郡，坐落在佩科夫顿山（英语：Peckforton Hills）北端的林地，距离东南方的佩科夫顿村（英语：Peckforton）约1英里（1.6千米）远。佩科夫顿城堡建造于公元19世纪中期，为第一代托勒曼奇男爵约翰·托勒曼奇（英语：John Tollemache, 1st Baron Tollemache）的家庭住宅，他是当时柴郡一位富有的大地主、物业管理员（英语：Property manager）兼国会议员。佩科夫顿城堡由安东尼·萨尔文（英语：Anthony Salvin）设计，样式为哥德复兴式。第一次世界大战期间，佩科夫顿城堡对外开放，当作医院，而在第二次世界大战时，城堡成为伤残儿童的收容所。

佩科夫顿城堡于1952年被列为英格兰遗产，并且被列入一级保护建筑名单。1970年代至1990年代间，有一些电影和电视节目在佩科夫顿城堡取景，如剧集《神秘博士》。1988年，伊芙琳·葛蕾比尔（Evelyn Graybill）将佩科夫顿城堡买下，改建为酒店。2006年，佩科夫顿城堡易主，由奈勒（Naylor）家族买下。除了当作酒店外，奈勒家族也增开了婚礼、商务活动等服务。近几年，也有一些影视作品在佩科夫顿城堡取景。

佩科夫顿城堡建造于公元1844年至1850年间，主人是当时全柴郡最大的地主第一代托勒曼奇男爵约翰·托勒曼奇（英语：John Tollemache, 1st Baron Tollemache），他也曾被前英国首相威廉·格莱斯顿誉为“当代最伟大的物业管理员（英语：Property manager）”。1840年9月23日，托勒曼奇与莫斯藤勋爵（Lord Mostyn）签订合约，用7万英镑左右的价钱买下了佩科夫顿村（英语：Peckforton）和邻村比斯顿村（英语：Beeston, Cheshire）的土地。由于选定的城堡位置不适合建造都铎式和伊丽莎白式建筑，托勒曼奇决定盖一座城堡。托勒曼奇的城堡设计师首选是来自楠特维奇镇镇的乔治·拉汉（英语：George Latham (architect)），但他最后并没有聘请拉汉，改找安东尼·萨尔文（英语：Anthony Salvin）担任城堡的设计师，拉汉因此得到一笔2,000英镑的赔偿金。比起拉汉，萨尔文的名声更好且经验更老到，而且人正好在萨福克郡进行托勒曼奇家族的庄园大屋海明汉厅堂（英语：Helmingham Hall）的工事。佩科夫顿城堡由来自莱夫特维曲村（英语：Leftwich）的丹恩（Dean）和桑（Son）建造，来自塔珀利（英语：Tarporley）的约瑟夫·库克森（Joseph Cookson）担任工程总监。建筑用的石头从工地西方约1英里（2千米）远的采石场运来，为了运送石头，工人建造了一条铁路。佩科夫顿城堡的造价总计为6万英镑左右。

虽然佩科夫顿城堡建造的目的是当作家庭住宅，但其设计采用中世纪城堡的风格。佩科夫顿城堡包含一座城楼式城门（英语：Gatehouse）、一扇垂降栅栏（英语：Portcullis）、一条未经注水的护城河、比箭缝（英语：Arrowslit）还小的面外窗户，以及许多大型塔楼。1851年，《伦敦新闻画报》描述佩科夫顿城堡“似乎展现出了卡那封城堡的独特美感，而且又没有卡那封城堡的那些不便之处”。1858年，著名哥德复兴式建筑师乔治·吉尔伯·斯科特（英语：George Gilbert Scott）爵士称赞道，“佩科夫顿城堡是至今最宏伟、最精心建造，建筑造诣也最深的哥特式宅邸”。佩科夫顿城堡也被誉为“全英格兰最后一座货真价实的防御性住宅”，并有“恪守最高标准建造而成，是当代伟大建筑之一”的评价。1890年12月9日，托勒曼奇在佩科夫顿城堡去世。

对于在19世纪建造这样一座中世纪城堡风格建筑的动机，外界众说纷纭。托勒曼奇虽然有“伟大的物业管理员”的美名，但也被人认为是个“相当古怪的人”。吉尔·奥彭博士（Dr Jill Allibone）认为，他可能一直保护自己和家人免于当时的政治风波。身处在一座防御性建筑中，托勒曼奇可以保护自己免于邻近城市曼彻斯特和利物浦的任何人民***。罗兰·杜迪（Ronald Durdey）在他的书中写道：考量自然条件，另一种建造坚固堡垒而不是意大利风格别墅的理由，可能是为了防范当地的恶劣天气。不过，杜迪认为，托勒曼奇建造佩科夫顿城堡的主要目的，其实是想用雄厚的财力，为自己建造一座“令人印象深刻、傲视众人、配得上柴郡最大地主身份的住宅”。

佩科夫顿城堡坐落在佩科夫顿山（英语：Peckforton Hills）北端附近的一处林地，海拔469.2英尺（143米）。佩科夫顿城堡的北边和西边有向下的缓坡，一条长距离的小径“砂岩小径（英语：Sandstone Trail）”围绕着缓坡的底部。佩科夫顿城堡附近有另一座具历史价值的城堡——比斯顿城堡的遗迹，后者位在前者北方的0.75英里（1千米）处，矗立于一个陡峭的孤立山丘。比斯顿村（英语：Beeston, Cheshire）位在佩科夫顿城堡东北0.75英里（1千米）处，而佩科夫顿村（英语：Peckforton）则位于东南1英里（1.6千米）处。进入建在林中的佩科夫顿城堡得依靠一条道路，其入口位在比斯顿村和佩科夫顿村之间的石屋巷（Stone House Ln）旁。

佩科夫顿城堡的外部由红色砂岩、铅和柏油，屋顶用砖瓦建成。城堡主体高三层楼，塔楼高五层楼。整个城堡以内庭（又称中庭）为中心，主要的寝室位于建筑物北侧。城堡外围绕着一条未经注水的护城河，桥梁由城楼式城门（英语：Gatehouse）连接。内庭的西侧是马厩、马车房（英语：Carriage house）、长方形的钟楼、厨房和仆役活动区，而北侧则是由18个个别空间组成的大堂。大堂的入口后方是圆形主塔，西侧是寝室，而东侧则是长廊。长廊的尽头是一座八角形的图书馆塔。城堡外墙的每个转角处都建有一定高度的角楼（turret）。城堡顶楼的城垛城墙由枕梁（英语：Corbel）平台支撑，上头建有胸墙（parapet）。城堡的外墙有许多箭缝（英语：Arrowslit）。

通向城堡大堂的门廊里，铺有一片由知名瓷器公司明顿（英语：Mintons）出品的瓷砖地板，同时还装设了一座巨大的石制壁炉架（英语：Fireplace mantel）。大堂的东侧是长廊，长廊中包含橡木镶板（英语：Panelling）、一座壁炉架，以及用镶板铺成的天花板。长廊后方有一间不规则形状的台球室以及客厅，而南边则是图书馆。大堂的后方有一座主楼梯。位于城堡西北角的圆形塔楼内部建有八角形的用餐室，用餐室内包含一片明顿出产的陶瓷地板、两座壁炉和一座装饰有绿人（英语：Green Man）雕饰的橡木餐具柜（英语：Sideboard），屋顶为扇形肋（英语：Rib vault）拱顶，由八条肋骨状的拱形环向中央凸饰（英语：Boss (architecture)）汇聚而成。用餐室的底下是一间酒窖。爬上一条螺旋石制楼梯到圆形塔楼的五楼，有一间专门设计来进行拍球（英语：Rackets (sport)）运动的房间。

佩科夫顿城堡没有正规的花园，不过从城堡出发，沿着走道走到接近尽头，或者从位在石屋巷的走道入口走进去，就会在附近看到一座果菜园，里头包含菜园、果园、宽广的玻璃温室和大型橘子园。这座果菜园一度由17位园丁同时一起照顾。

内庭的东侧是托勒曼奇家族的私人小圣堂，于1984年被列为二级保护建筑。小圣堂同样是由萨尔文所设计，以砂岩建成，表层为石头，而屋顶则是瓷砖材质。小圣堂中包含一座分成两个部分的中殿、一条位于南侧的走道（英语：Aisle）、一座小礼拜堂（英语：Vestry）和一间较窄也较矮的圣所。中殿和小礼拜堂的山墙上装有石头材质的尖顶饰（英语：Finial），造型为十字架。圣所上方有一个十字形状的石制钟架（英语：Bell-cot），而圣所内部则有一条拱廊，由三个哥德复兴式的拱门构成，将南侧的走道与中殿间隔开来。圣所中的祭坛后方有一面有装饰的屏风，上头刻有主祷文和十诫。中殿里的唱诗班席位和长椅上雕刻有罂粟花。小圣堂西边的洗礼堂（英语：Baptistery）中，建有经过雕饰的领洗池。英国非政府部门公共机构英格兰历史委员会（英语：Historic England）称，小圣堂虽然是整座城堡中最朴素的建物，但也是成全这座城堡整体性的不可或缺要素。

在城堡的最东边、进入佩科夫顿城堡的道路的入口，建有一间入口小屋，其也于1984年被列为二级保护建筑。入口小屋由萨尔文设计，以红砖和石头建成，屋顶同样是瓷砖材质。入口小屋开有一座拱门，当做入口，拱门的一旁是一座圆形的角楼，另一旁则是一间两层楼的小屋。

第二代托勒曼奇男爵威尔布拉汉姆·托勒曼奇（英语：Wilbraham Tollemache, 2nd Baron Tollemache）于1890年代搬进佩科夫顿城堡，在入住前，他在城堡内增建了中央供暖系统和电灯。1922年，一项大型植树造林行动在佩科夫顿山（英语：Peckforton Hills）进行，诞生的林地被列为“具特殊科学价值地点”。

第一次世界大战期间，佩科夫顿城堡对外开放，当作医院。1939年，第二次世界大战爆发时，威尔布拉汉姆·托勒曼奇的孙子第三代托勒曼奇男爵班特利·托勒曼奇（英语：Wilbraham Tollemache, 2nd Baron Tollemache）和家人一起离开了佩科夫顿城堡。战争期间，城堡被当作收容所，收容从伦敦战区逃出的伤残孩童。1952年，佩科夫顿城堡被列为英格兰遗产，并且被列入一级保护建筑名单。班特利·托勒曼奇于1955年逝世，他膝下无子，所以佩科夫顿城堡由他的表兄弟约翰·托勒曼奇（John Tollemache）继承 。

1970年至1990年早期，有一些电影在佩科夫顿城堡取景，例如改编自同名中世纪文学的1973年英国电影《高文爵士与绿衣骑士（英语：Gawain and the Green Knight (film)）》，以及由帕特里克·柏金（英语：Patrick Bergin）与乌玛·瑟曼主演的1991年英国电影《罗宾汉（英语：Robin Hood (1991 British film)）》。英国长寿科幻电视剧《神秘博士》的其中一个连续故事《时间勇士（英语：The Time Warrior）》也有在此处取景，其于1973年12月至1974年1月播出。1982年至1989年间，全球最早的临场动态角色扮演游戏（LARP）之一《宝藏计谋（英语：Treasure Trap）》在佩科夫顿城堡进行。在1984年至1994年间播出的英国电视剧《歇洛克·福尔摩斯》中，有好几集都有在佩科夫顿城堡取景。1998年，佩科夫顿城堡被美国人伊芙琳·葛蕾比尔（Evelyn Graybill）以100万英镑的价钱买下。她翻新了城堡中的大多数建物，并获准将其经营成酒店。

2005年12月，克里斯·奈勒（Chris Naylor）的婚礼在城堡举行。2006年，由奈勒家族经营的Highwater地产公司买下了佩科夫顿城堡，对其进行大幅改造，并继续以酒店模式经营佩科夫顿城堡，同时在酒店功能外增设商务活动和婚礼等服务。城堡酒店的董事长由克里斯·奈勒的妻子凯特（Kate）担任，而克里斯·奈勒则担任城堡酒店的董事总经理至今。初期，奈勒家族每年因为佩科夫顿城堡酒店而损失70万英镑，截至2015年底，奈勒家族已经投资了700万英镑在城堡上。2011年6月，佩科夫顿城堡酒店在举行婚礼时发生火灾，建物有四分之一严重毁损，损失金额高达600万英镑，重建成本估计为150万英镑左右，所幸无人重伤或死亡。同年12月，火灾当天的新郎麦斯·亨利·凯（Max Henry Kay）承认自己犯下纵火罪。火灾之后8个月，佩科夫顿城堡酒店很快于2012年2月开始继续营业。

在2010年代，佩科夫顿城堡酒店入围或拿下许多柴郡当地的奖项，并获得英国汽车协会（英语：AA plc）（AA）评为红色四星级酒店，成为当地数一数二的酒店。婚礼方面，佩科夫顿城堡近几年举行过许多名人的婚礼，如女歌手席亚拉与美式足球选手罗素·威尔逊、足球员杰米·瓦迪、退休拳王东尼·贝娄等人。除了婚礼外，也曾有慈善或募款活动在城堡举行。2010年9月，纪念英国经典肥皂剧《加冕街》50周年的电影《加冕街：一位骑士的故事》（）在佩科夫顿城堡拍摄。2014年，美国CBS真人赛车节目《极速前进美国版》第24季的第11集以佩科夫顿城堡为目的地。2016年，英国长寿电视剧《临阵软脚（英语：Cold Feet）》第6季（英语：Cold Feet (series 6)）的第1集里，主角亚当·威廉斯的婚礼场景就在佩科夫顿城堡取景。同年，改编自同名系列童书（英语：The Worst Witch）的奇幻电视剧《淘气小女巫（英语：The Worst Witch (2017 TV series)）》在城堡里拍摄。