温杯，先将盖碗放入茶洗中，用沸水烫洗干净；洗茶，用茶匙把5~7g白茶投入盖碗中，注入沸水冲泡，5秒后倒掉茶汤；泡茶，继续往盖碗中注入沸水冲泡白茶，加盖焖泡5分钟左右的时间即可揭盖品饮。

1、温杯

白茶在泡茶时，先将盖碗放入茶洗中，揭开碗盖，往盖碗中注入沸水将其烫洗干净。或将盖碗放入玻璃茶洗中，加入清水，把玻璃茶洗置于电茶炉上煮沸。

2、洗茶

接着用茶匙把5~7g白茶投入盖碗中，注入沸水冲泡，并用茶匙快速搅拌茶汤，5秒后倒掉茶汤。若是冲泡陈放已久的老白茶，则需洗2道茶才能正式进行冲泡。

3、泡茶

继续往盖碗中注入沸水冲泡白茶，加盖焖泡5分钟左右的时间，等待白茶内质全部激发出来之后，即可揭开碗盖品饮茶汤。白茶在品饮时，需得小口慢品，回味白茶鲜爽的滋味。

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